aquet bloc es per comparti aficions i el dia a dia de les meves coses cuina ,cusi , flors una mica de tot
25 de des. 2012
23 de des. 2012
20 de des. 2012
19 de des. 2012
17 de des. 2012
14 de des. 2012
8 de des. 2012
6 de des. 2012
27 d’oct. 2012
25 d’oct. 2012
MAGDALENES DE XOCOLATA
MAGDALENES DE XOCOLATA:
.JPG)
.JPG)
Aquestes magdalenes són una bona alternativa a tota brioixeria i demés que els nens volen esmorzar cada dia.
A casa, abans de sortir cap a l’escola mengen un parell de magdalenes o coca, un got de llet o de taronja, una poma i així aguanten bé fins l’hora de l’esbarjo.
Avui els hi he fet magdalenes de xocolata i pel que han durat puc assegurar que estaven ben bones!
.JPG)
MAGDALENES DE XOCOLATA
Ingredients:
.JPG)
4 ous
350 g de sucre
½ got de llet
2 cullerades de cacau
1 got d’oli de gira-sol
½ got de moscatell
1 llimona ratllada
1 sobre de llevat en pols
400 g de farina
100 g de Maizena
Escalfar el forn a 250º.
Per començar barrejarem els ous, el sucre, la llet, el cacau, l’oli, el moscatell i la pell de llimona fins obtenir una pasta homogènia.
Barrejar les farines i el llevat i incorporar-ho a la barreja anterior.
Omplir els motlles de magdalenes fins un poc més de la meitat i coure-les a forn fort (250º) uns 12 minuts.
Espero que us agradin !
16 d’oct. 2012
El blog de Dmc: Ganchillo y tricot XXL con Hoooked Zpagetti
El blog de Dmc: Ganchillo y tricot XXL con Hoooked Zpagetti: La fabricación de prendas de moda generan una gran cantidad de materiales sobrantes . Estos trozos de telas de colores a veces son reuti...
12 d’oct. 2012
Tejiendo las horas: Paño de cocina, tapetito y receta de Magdalenas pa...
Tejiendo las horas: Paño de cocina, tapetito y receta de Magdalenas pa...: Hoy una entradita variada, para todos los gustos! Empezaremos por un tapetito, este está tejido en perlé nº5.... Con si gráfico corres...
COCINA LIGHT: Torta con Yogurt Light
COCINA LIGHT: Torta con Yogurt Light: Cuando tengo que pensar en COCINA LIGHT de panificados o cosas para el té tengo que pensar diez veces más. No es fácil encontrar una rece...
11 d’oct. 2012
El blog de Dmc: Novedad: Fundas de iphone para bordar en punto de ...
El blog de Dmc: Novedad: Fundas de iphone para bordar en punto de ...: ¡Os presentamos las fundas de iphone para bordar en punto de cruz! Ya las tenemos disponibles en la tienda online a partir de hoy mismo. ¡Pu...
5 d’oct. 2012
LASAÑA DE ATÚN
LASAÑA DE ATÚN: INGREDIENTES:
400 g. atun en aceite vegetal escurrido
750 cc leche kaiku sin lactosa
100 g. margarina
80 g. queso rallado sin lactosa la fuente
25 cc aceite de oliva suave
12 hojas de lasaña precocida El Pavo
6 tomates muy maduros
1 cebolla
3 dientes de ajo
2 cucharadas de harina
Nuez moscada y sal
PREPARACIÓN:
Primero ponemos a remojar las placas de lasaña.
Pelamos y troceamos los ajos y la cebolla y lo ponemos a dorar en una sartén con un chorrito de aceite. Pelamos y troceamos los tomates. cuando esta dorada y tierna la cebolla y el ajo añadimos los tomates, ponemos un poco de sal al gusto. Rehogamos hasta que estén blandos y añadimos el atún desmigado. Rehogamos unos minutos mas. Reservamos.
Preparamos la bechamel. Calentamos la margarina y añadimos en ella la harina tostándola un poco, una pizca de sal y de nuez moscada. Añadimos la leche poco a poco y dejamos que hierva un poco para hacer una crema fina. Reservamos.
En una fuente de cristal ponemos un poco de margarina, ponemos una capa de pasta y extendemos por encima parte de la mezcla de atún, otra capa de pasta con otra de aún hasta que acabemos la mezcla, ponemos encima la ultima capa de pasta. Echamos encima la salsa bechamel y espolvoreamos con el queso rallado. Ponemos en el horno a 180º hasta que se dore el queso.
2 d’oct. 2012
21 de set. 2012
17 de set. 2012
Caramelos de salchichas de atún Isabel
Caramelos de salchichas de atún Isabel:
Seguro que ya conocéis la gama infantil de Isabel porque nosotros somos fans incondicionales de estos productos, en esta ocasión os animamos a probar las salchichas de atún preparando unos caramelos de salchichas, ¿a que suena divertido?… pues vais a ver lo ricas que están, ¡en mi casa volaron!. Estos caramelos de salchichas de atún [...]
Seguro que ya conocéis la gama infantil de Isabel porque nosotros somos fans incondicionales de estos productos, en esta ocasión os animamos a probar las salchichas de atún preparando unos caramelos de salchichas, ¿a que suena divertido?… pues vais a ver lo ricas que están, ¡en mi casa volaron!. Estos caramelos de salchichas de atún [...]
16 de set. 2012
KAL manta de puntos. Comencem?
KAL manta de puntos. Comencem?: 
Em vaig perdre el "pistoletazo de salida" del KAL, per variar!!
S'han de fer aquests tres punts, vale, més o menys controlat :-), però ja anem tard... lliurament finals de mes!
Me perdí el "pistoletazo de salida" del KAL, para variar!!
Hay que tejer estos tres puntos, vale, más o menos controlado :-), pero ya vamos tarde... entrega a finales de mes!
|
|
|
I vaig arribar ahir a casa i em vaig posar com una boja a teixir...resultat, com que no havia fet ni mostra ni res... em vaig trobar que o la llana és massa prima o les agulles massa gruixudes i a més el quadre que em va sortir era moooolt gran o sigui que aquesta serà la meva mostra jijiji
Ara ja sé que he de muntar menys punts i agafar unes agulles més primes :-O
A finals de mes us ensenyo els 3 primers punts.
Y llegué ayer a casa y me puse a tejer como una loca... resultado, como no había tejido la muestra... me encontré que o la lana es demasiado fina o las agujas demasiado gordas y además el cuadradito que me salió era muy grande o sea que esta será mi muestra..jijiji
Ahora ya sé que tengo que montar menos puntos y coger unas agujas más delgadas :-O
A finales de mes os enseño los 3 primeros puntos.
Manta de cuadros.
Manta de cuadros.: Segunda de las mantas que terminé este verano...que valor el mio!!!! Con estos calores, a veces creo que me falta un tornillo ;)! Eso sí, con el ventilador delante a toda pastilla....
Está tejida a base de cuadros simples que voy uniendo sobre la marcha, si quereis saber como, aquí teneís el PAP.
A él le encanta.....y a vosotras, que os parece???
Un besote enorme, sed muy felices!
Esta és para mi hijo Sergio, para que esté bien calentito este invierno....
Un besote enorme, sed muy felices!
15 de set. 2012
12 de set. 2012
11 de set. 2012
2 de set. 2012
28 d’ag. 2012
23 d’ag. 2012
El blog de Dmc: 3r Encuentro Nacional de Amigurumi y Craft en Alic...
El blog de Dmc: 3r Encuentro Nacional de Amigurumi y Craft en Alic...: El Encuentro Nacional de amigurumi y Craft celebra su tercera edición del 23 al 25 de agosto en el Centro Cultural de Las Cigarreras d...
19 d’ag. 2012
17 d’ag. 2012
Albergínies marinades
Albergínies marinades:
M’agraden molt les albergínies. N’acostumo a tenir per casa. Els dies que estic més gandul -que a l’estiu passa sovint- opto per la recepta pimpampum de fer-les al microones, pelarles i fer-ne una truita ràpida. Però agrada variar i a més de fer-les a la parmesana o fins i tot a lo Laos, fregides amb porc, m’agrada anar tastant noves maneres de fer-les. I em va encantar a primera vista una recepta que va publicar no fa gaire El comidista.
Fàcil i bona. Ja l’he repetit un parell de cops. El primer van quedar una mica més estètiques que aquest segon cop, que tenia unes albergínies blanques una mica al límit de conservació. Però és un gran plat per fer d’un dia per l’altre i servir fresquet, com aperitiu. A part d’albergínies (jo he fet servir les blanques els dos cops, que m’agraden molt), per fer la marinada he fet servir:
- 3 cullerades d’oli del bo
- 1 cullerada de suc de llimona
- Un gra d’all picat
- Una mica de gingebre fresc picat (més o menys quantitat com l’all)
- Alfàbrega fresca (el Comidista li posava menta, però no en tenia)
- Mitja cullerada de sucre
Tallem les albergínies a rodanxes gruixudes i en una plata untada amb oli, perquè no s’hi enganxi, ho posem a forn precalentat a 180 graus, durant uns 20 minuts. Ho traiem (mirant abans que no es torressin massa, que cada forn és un món), els hi donem la volta i ho deixem uns 15 minutets més.
Mentre es refreden, preparem la marinada: en un bol barregem oli i llimona, el sucre, alfàbrega picada i l’all i el gingebre fresc, tallat a trossos prou grossos com perquè després sigui senzill retirar-los. I una mica de sal i pebre.
En un bol, i amb cura, barregem les alberginies i la marinada bé, que s’impregnin. Després ho posem sobre una plata, ho tapem amb paper film, i cap a la nevera, tota la nit o un dia si fa falta.
Abans de menjar, ho traiem, ho posem a on ho volguem servir, enretirem els trossos grans de gingebre i all i li podem tirar una mica de formatge per sobre, per exemple. Aquí li he posat una mica de Cantell, un de cabra sequet de la formatgeria Can Pujol, del Maresme, que m’agrada moltíssim. O també li quedaria fantàstic una mica de feta. Feta la llei, feta la tapa.
M’agraden molt les albergínies. N’acostumo a tenir per casa. Els dies que estic més gandul -que a l’estiu passa sovint- opto per la recepta pimpampum de fer-les al microones, pelarles i fer-ne una truita ràpida. Però agrada variar i a més de fer-les a la parmesana o fins i tot a lo Laos, fregides amb porc, m’agrada anar tastant noves maneres de fer-les. I em va encantar a primera vista una recepta que va publicar no fa gaire El comidista.
Fàcil i bona. Ja l’he repetit un parell de cops. El primer van quedar una mica més estètiques que aquest segon cop, que tenia unes albergínies blanques una mica al límit de conservació. Però és un gran plat per fer d’un dia per l’altre i servir fresquet, com aperitiu. A part d’albergínies (jo he fet servir les blanques els dos cops, que m’agraden molt), per fer la marinada he fet servir:
- 3 cullerades d’oli del bo
- 1 cullerada de suc de llimona
- Un gra d’all picat
- Una mica de gingebre fresc picat (més o menys quantitat com l’all)
- Alfàbrega fresca (el Comidista li posava menta, però no en tenia)
- Mitja cullerada de sucre
Tallem les albergínies a rodanxes gruixudes i en una plata untada amb oli, perquè no s’hi enganxi, ho posem a forn precalentat a 180 graus, durant uns 20 minuts. Ho traiem (mirant abans que no es torressin massa, que cada forn és un món), els hi donem la volta i ho deixem uns 15 minutets més.
Mentre es refreden, preparem la marinada: en un bol barregem oli i llimona, el sucre, alfàbrega picada i l’all i el gingebre fresc, tallat a trossos prou grossos com perquè després sigui senzill retirar-los. I una mica de sal i pebre.
En un bol, i amb cura, barregem les alberginies i la marinada bé, que s’impregnin. Després ho posem sobre una plata, ho tapem amb paper film, i cap a la nevera, tota la nit o un dia si fa falta.
Abans de menjar, ho traiem, ho posem a on ho volguem servir, enretirem els trossos grans de gingebre i all i li podem tirar una mica de formatge per sobre, per exemple. Aquí li he posat una mica de Cantell, un de cabra sequet de la formatgeria Can Pujol, del Maresme, que m’agrada moltíssim. O també li quedaria fantàstic una mica de feta. Feta la llei, feta la tapa.
BUNYOLS DE CARBASSÓ / LA RECEPTA DEL 15
BUNYOLS DE CARBASSÓ / LA RECEPTA DEL 15:
INGREDIENTS:
2 carbassons mitjans
1 ceba tendra
1 granet d'all
1 o 2 ous
farina
sal i oli per fregir
SOM-HI:
Agafem un ratllador de forat groixut i ratllem els carbassons, la ceba tendra i afegim el granet d'all ben petitó. Salem i Barregem.
Batem un ou i l'afegim.
Anem posant farina a cullerades fins que veiem que la massa lliga.
Posem força oli en una paella i esperem que s'escalfi. Anem posant cullerades del farcit aplanades i girem quan veiem que s'ha daurat d'una banda.
Posem sobre paper absorvent i servim calentons!
BON PROFIT!
16 d’ag. 2012
SANTA MARIA
12 d’ag. 2012
Moldes para Todo: * Carpeta con Flores *
Moldes para Todo: * Carpeta con Flores *: unes carptes per fe mot macas
10 d’ag. 2012
6 d’ag. 2012
le maria cusin
a cala victoria va fe aqueste funda per la llibrreta tan maca
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)