INGREDIENTS:
2 carbassons mitjans
1 ceba tendra
1 granet d'all
1 o 2 ous
farina
sal i oli per fregir
SOM-HI:
Agafem un ratllador de forat groixut i ratllem els carbassons, la ceba tendra i afegim el granet d'all ben petitó. Salem i Barregem.
Batem un ou i l'afegim.
Anem posant farina a cullerades fins que veiem que la massa lliga.
Posem força oli en una paella i esperem que s'escalfi. Anem posant cullerades del farcit aplanades i girem quan veiem que s'ha daurat d'una banda.
Posem sobre paper absorvent i servim calentons!
BON PROFIT!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada