Powered By Blogger

9 de juny 2011

MAGDALENAS D´ESPARRECS I ALLS

  • INGREDIENTS,
 1manat de alls tendres
1patata
1mantat  de espàrrecs
6ous
sal m'adon
oli de 'oliva
INGREDIENTS,Peleu  la patata tallada petita a  cuadrets i afueu-la amb amb  oli  ben  calent. Afeguiuli el  manat de esparrecs ,reserveu  les  les  puntes i el  manat  de alls tendres tallats  a
rodanxes.
Un  cop cuit  posseulo  per un cololado  perque  se escorri  o un paper  de cuine perque  escorri el oli tot  seguit bateu  ell  ous com  si  fesiu  una truite  , yo en  vai  possa  menos  ous  barrejeu el  preparat amb una  mique  sal  i pebre.Posseu-ho en motlles individuals per  magdalenas y coeu-ho al  forn uns  7 minuts a  200º  dexeulo  refreda y desemmotlleu.Quan  estiguin  fiqueu-li  una  punta s  de esparreguers per el sim,   no cal  ficar  gaire patata   que  si no  se troba mot

FLORS

aquesta  flor cada  any sur  

PATCHWORK


Aquesta  setmana l  maria  maria  a  fet  aquesta girafa  amb  una  miques  de ajuda

5 de maig 2011

GALTES DE PORC

Coprarem unes  quantes  galtes  de porc am os  son  mes bones les sufreguirem una  mica quan freguit  una  mique i pusarem le  seve un prei una  mique  de pabrot i  una  mique  de tomate  no gaire tot  que  faci chucp chup levors i pusarem una  mique  de vi quan  se vapori  el  vi  i fiquerem  una mique  de aigua  que es coguin quan  estiguin  casi cuites si fa una picada de ai  i juliverti una mica  de herbes ,llaure farigola  tot que  faci el chup chup iperque  quedi  le  salse  lligada  una mique  de farine.i sal

3 d’abr. 2011