Avui e fet un tortell petit sense lactosa i en fructosa a que casa son diabètics son intolerans a la
ala llet.
ferina 45 g.
llet 25ml
levadura 0.3,5 (ixo es e massa mare)sa de fe una bola i deixa-la unes 2 hores
SEGONA BOLA
Ferina de forte 170 g.
llet sense lactosa 60 ml
ou 1
fructuosa 40 g
sal 5 g
mantenga 30 se fica última hora per amorosir
aromatics
rom 10ml
aigua de azar 7ml
mixa pela de llimona i mixa pela de taronja i mix pal de Canela per aroma-tisa e llet
decoracio taronja cireres confitades etc..
Fe le bola i deixa-la reposa un rato fins que puja una mica i llavors ayuntala amb el altre i fe el tortell fica el rei i le fave i pinta amb ou deixa reposa una mica pusa le decoració i torna a pinta posa el forn 190 30 minuts