s
Patates al ajillo o amb ai i julivert com se li vulgui
-3o4 patates
-ais
julivert
oli bo
oli de fregui
Se pelen les patates i se tallen petites a cuadrets se frejesen que quedin durades se treuen se te preparat ai ,julivert i oli bo tot triturat se tira per el sim ben remenat i ya esta
aquet bloc es per comparti aficions i el dia a dia de les meves coses cuina ,cusi , flors una mica de tot
15 de jul. 2011
10 de jul. 2011
CREMA DE CARBASSO
Ara que sa cumence a averi carbasons es qüestiono de fe alguna sopa encara que sigui
freda o tevia .
-1l de brou
-1kg de carabassons
-1seva patita
-crema de soja
-1 cullerada i mixa de cafè de curri amb pols
-sal fina
Rentem els carabassons i els pelarem els tallem petits a daus.
A continuació tallem le seva ven petita i la posem en una casolà al foc amb una mi-que de oli ,deixem que cogui fins que agafi una mi-que de colo.Despres i afegim el carbasso tallat a daus ho cobrim tot amb el brou o caldo com li vulgueu di dexerem que cogui uns 30 minuts llavors u batem a la batedora fi a con-segui una crema suau llavors si posa una mi que de salsa de soja o formatges u que mes us se agradi vagi be, una mi que de sal i li donem un tot especial amb el curri i ya esta espot menja freda o calenta.
freda o tevia .
-1l de brou
-1kg de carabassons
-1seva patita
-crema de soja
-1 cullerada i mixa de cafè de curri amb pols
-sal fina
Rentem els carabassons i els pelarem els tallem petits a daus.
A continuació tallem le seva ven petita i la posem en una casolà al foc amb una mi-que de oli ,deixem que cogui fins que agafi una mi-que de colo.Despres i afegim el carbasso tallat a daus ho cobrim tot amb el brou o caldo com li vulgueu di dexerem que cogui uns 30 minuts llavors u batem a la batedora fi a con-segui una crema suau llavors si posa una mi que de salsa de soja o formatges u que mes us se agradi vagi be, una mi que de sal i li donem un tot especial amb el curri i ya esta espot menja freda o calenta.
ELS ANIMALS DE BATET
Tenim una gos seta nova es diu chula
19 de juny 2011
16 de juny 2011
15 de juny 2011
13 de juny 2011
9 de juny 2011
MAGDALENAS D´ESPARRECS I ALLS
- INGREDIENTS,
1patata
1mantat de espàrrecs
6ous
sal m'adon
oli de 'oliva
INGREDIENTS,Peleu la patata tallada petita a cuadrets i afueu-la amb amb oli ben calent. Afeguiuli el manat de esparrecs ,reserveu les les puntes i el manat de alls tendres tallats arodanxes.
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)