ya temin els porcs son molt macos de qui uns quan mesos feren llengunisas.
Tenim una gos seta nova es diu chula
10 de jul. 2011
19 de juny 2011
16 de juny 2011
15 de juny 2011
13 de juny 2011
9 de juny 2011
MAGDALENAS D´ESPARRECS I ALLS
- INGREDIENTS,
1patata
1mantat de espàrrecs
6ous
sal m'adon
oli de 'oliva
INGREDIENTS,Peleu la patata tallada petita a cuadrets i afueu-la amb amb oli ben calent. Afeguiuli el manat de esparrecs ,reserveu les les puntes i el manat de alls tendres tallats arodanxes.
Un cop cuit posseulo per un cololado perque se escorri o un paper de cuine perque escorri el oli tot seguit bateu ell ous com si fesiu una truite , yo en vai possa menos ous barrejeu el preparat amb una mique sal i pebre.Posseu-ho en motlles individuals per magdalenas y coeu-ho al forn uns 7 minuts a 200º dexeulo refreda y desemmotlleu.Quan estiguin fiqueu-li una punta s de esparreguers per el sim, no cal ficar gaire patata que si no se troba mot
7 de maig 2011
5 de maig 2011
GALTES DE PORC
Coprarem unes quantes galtes de porc am os son mes bones les sufreguirem una mica quan freguit una mique i pusarem le seve un prei una mique de pabrot i una mique de tomate no gaire tot que faci chucp chup levors i pusarem una mique de vi quan se vapori el vi i fiquerem una mique de aigua que es coguin quan estiguin casi cuites si fa una picada de ai i juliverti una mica de herbes ,llaure farigola tot que faci el chup chup iperque quedi le salse lligada una mique de farine.i sal
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)



