16 de juny 2011
15 de juny 2011
13 de juny 2011
9 de juny 2011
MAGDALENAS D´ESPARRECS I ALLS
- INGREDIENTS,
1patata
1mantat de espàrrecs
6ous
sal m'adon
oli de 'oliva
INGREDIENTS,Peleu la patata tallada petita a cuadrets i afueu-la amb amb oli ben calent. Afeguiuli el manat de esparrecs ,reserveu les les puntes i el manat de alls tendres tallats arodanxes.
Un cop cuit posseulo per un cololado perque se escorri o un paper de cuine perque escorri el oli tot seguit bateu ell ous com si fesiu una truite , yo en vai possa menos ous barrejeu el preparat amb una mique sal i pebre.Posseu-ho en motlles individuals per magdalenas y coeu-ho al forn uns 7 minuts a 200º dexeulo refreda y desemmotlleu.Quan estiguin fiqueu-li una punta s de esparreguers per el sim, no cal ficar gaire patata que si no se troba mot
7 de maig 2011
5 de maig 2011
GALTES DE PORC
Coprarem unes quantes galtes de porc am os son mes bones les sufreguirem una mica quan freguit una mique i pusarem le seve un prei una mique de pabrot i una mique de tomate no gaire tot que faci chucp chup levors i pusarem una mique de vi quan se vapori el vi i fiquerem una mique de aigua que es coguin quan estiguin casi cuites si fa una picada de ai i juliverti una mica de herbes ,llaure farigola tot que faci el chup chup iperque quedi le salse lligada una mique de farine.i sal
3 d’abr. 2011
25 de març 2011
CREMA DE KIWIS
- 5kiwis
- 1 plátano
- el su de una llimona,
- 4 cuyaradas de miel liquida
un postre molt senzill .
pela els kiwis i el platanos tallarlos a rodanches,pasarlos a batidora amb suc
de la llimona i le mel batiu a la batidora que quedi una crema fine i posaro
vasos amples
Subscriure's a:
Comentaris (Atom)


